豆腐真的可以做成蛋糕豆浆也可以做成咸派，一看就知道一定超好吃！
1. 厚焦糖豆腐蛋糕(六寸模) 材料： 奶油起司220g、板豆腐230g、蛋2个、低筋面粉35g、砂糖100g、柠檬汁15g、柠檬皮削5g、纯糖粉30g
作法： 1. 在调理盆中放入奶油起司，用打蛋器充分搅拌到变得柔滑。加入一半分量的砂糖拌混，用手将豆腐捏散后加入，搅拌到整体变得柔滑
http://p1.itc.cn/images01/20200912/fd599f29507c4c38b8d6bb6b2dbf1b84.png2. 加入蛋黄拌混，等变柔滑后再筛入低筋面粉，加入磨碎的柠檬皮和柠檬汁拌混
3. 在另一个调理盆中放入蛋白分三次加糖，用打蛋器确实打发至三角。
http://p5.itc.cn/images01/20200912/bfb955308e23475bb46d36cf577e90b1.png4. 取三分之一蛋白、拌入面糊、再将面糊加回、小力拌匀
5. 将烤箱预热到170℃，将蛋糕糊倒入模具中，用橡皮刮刀将表面抹平。从烤盘边缘倒入约到模具高度的热水。放入烤箱以170℃烘烤约60分钟。
http://p9.itc.cn/images01/20200912/81f55dd292264d67aed1e52ec2f6a3e1.png6. 取出、放凉后分三次撒上后糖粉、炙烧即可
http://p7.itc.cn/images01/20200912/188ec205cb1749e1becb86a0609a622e.png豆腐提拉米苏材料
： 浓缩咖啡60ml 、孔雀饼干15片、嫩豆腐200g、香蕉泥50g、无糖可可粉适量、洋菜粉5g、水20g、无糖优格150g、糖60g、香草精适量http://p6.itc.cn/images01/20200912/b7c1083bad6d42bfa6de4d82a30af58d.png作法： 1. 饼干弄碎浸入咖啡里，随后取出铺在玻璃容器
http://p9.itc.cn/images01/20200912/f1999092a686470dbad18797d9281855.png2. 豆腐烫过去除水分
3. 将水与洋菜粉混合，微波炉加热20秒，将豆腐放入空盆中与优格、砂糖、香草精、洋菜水、香蕉泥混合用搅拌器搅拌
http://p1.itc.cn/images01/20200912/0b0093b036aa408b954493913d93f26e.png4. 豆腐优格液体倒入作法1中，撒上可可粉后放入冷藏1~2小时固定，食用时切开即可
http://p4.itc.cn/images01/20200912/7dccb004939549c392e69c389572eae5.png豆浆咸派派皮
： 奶油100g、蛋黄两粒、盐适量、冰豆浆70g
作法： 1. 中筋面粉、奶油先混合；再将蛋、冰豆浆、盐搅拌均匀成团
http://p7.itc.cn/images01/20200912/6398b0574b42413da9599b98838e34ae.png2. 面团擀平，放冰箱冷藏、松弛25分钟，底部垫烘焙纸，拿出来放塔内，擀面棍去面皮多余面皮，用手压紧派皮周围，再放冰箱冷藏20分钟
3. 烤箱预热10分钟,180度，拿出塔皮，底部用叉子戳洞，锡箔纸放在上面，放红豆或绿豆，放进预热烤箱，180度烤15分钟。
4. 拿出派皮，刷上加少许盐的蛋液，放进预热烤箱，180度，约5分钟烤色成脆皮表面。
咸派内馅熟红藜麦100g、培根50g、洋葱50g、洋菇100g、豆浆250g、马铃薯泥100g、烟熏起士50g、起士丝50g、 豆蔻粉适量、盐巴适量、黑胡椒粉适量
http://p4.itc.cn/images01/20200912/a7e2672ea5a0402cb3d89ab2244d5b02.png做法： 1. 起油锅放入洋菇、洋葱、培根炒香，再加入盐、黑胡椒粉、豆蔻粉炒匀，成为馅料备用2. 将豆浆、马铃薯泥、红藜麦、豆蔻粉、盐入锅拌煮备用
http://p1.itc.cn/images01/20200912/d52a58f1d96946f59eee9dabc11b41ce.png3. 将步骤1馅料放在派皮上，接着铺上烟熏起士后，倒入藜麦马铃薯泥，再铺满起士丝后，送入烤箱中，以200度烤约10分钟，至表面呈金黄色即可
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