彰化春木製油自主送驗的苦茶油檢出苯駢芘超標，彰化縣衛生局已要求業者下架並回收問題油品。（彰化縣政府提供／葉靜美彰化傳真） 字級設定：小中大特 彰化春木製油自主送驗的苦茶油檢出苯駢芘23.0 µg／kg，超過法定標準值2.0 µg／kg。彰化縣衛生局表示，27日晚間接獲食品藥物管理署通報後，立即派員連夜前往稽查，除命業者停工外，也要求下架並回收涉案產品，同時封存相關苦茶籽原料，以全面阻斷問題產品流入市面。
衛生局表示，該批苦茶油是使用源春製油廠的苦茶籽製成，採傳統榨油車製油，製程較仰賴經驗操作，對焙炒溫度、時間等缺乏系統性管控。苯駢芘可能在高溫加工過程中產生，本案是否與製程管控不當或與原料有關，將持續調查釐清，在污染原因釐清及改善完成前，業者不得恢復製油作業。
彰化春木製油自主送驗的苦茶油檢出苯駢芘超標，彰化縣衛生局封存相關苦茶籽原料。（彰化縣政府提供／葉靜美彰化傳真） 衛生局追查出，該業者過去在台中從事油品製造，後遷至彰化，平時以行動榨油車至各地提供代工榨油服務，由農民自行提供種籽後代為榨油 ，詳細地點衛生局稽查中。
衛生局呼籲，製油業者應落實原料管理、製程溫度與時間管控及自主檢驗，確保所製油品符合食品安全衛生管理法。民眾購買食用油時，也應選擇來源清楚、標示完整之產品。
選彰化縣長？ 柯呈枋突收到登記表「很難平靜」：再好好想一想 桃園晶圓廠半夜失火！ 世界先進三廠緊急疏散200多人 傳景甜私下求和解富商舊愛 好友爆內幕：有錢人是有錢不是傻 #彰化 #苯駢芘 #苦茶油 #超標 #源春製油廠 【鬼月到》台灣5大猛鬼屋活化轉生！】 入內試膽喝咖啡、還能睡一晚？
评论 (0)