孩子上初中后学习逐步紧张，睡眠不够但营养必须跟上，早餐做一份时蔬卷饼，简单快手，里面的芦笋翠绿可人、珍妮珍馐纯肉香肠鲜嫩多汁，营养丰富，绝不添加任何防腐剂，再来一份蔬果沙拉，清爽不油腻。
孩子上初中后学习逐步紧张，睡眠不够但营养必须跟上，早餐做一份时蔬卷饼，简单快手，里面的芦笋翠绿可人、珍妮珍馐纯肉香肠鲜嫩多汁，营养丰富，绝不添加任何防腐剂，再来一份蔬果沙拉，清爽不油腻。
用料
主料
珍妮珍馐香肠6根
芦笋8根
小黄瓜4根
面粉200克
鸡蛋2个
辅料
加拿大芥花油适量
水适量
盐适量
葱花适量
1.
珍妮珍馐香肠自然解冻，食用前是冷冻的，因为珍妮珍馐香肠是纯鲜肉，没有任何添加剂。
2.
上锅蒸10分钟左右。取出晾凉，一根切成四条备用。
3.
葱切成葱花。
4.
鸡蛋中加入适量盐和清水。
5.
一个方向打散，加入面粉混合并搅拌均匀成糊状。
6.
放入葱花搅拌均匀。
7.
平底不粘锅中倒入少许加拿大芥花油，倒入一勺面糊，一面定型翻面继续烙两分钟。
8.
黄瓜去皮切条、芦笋热水焯熟过凉水控干水份。
9.
取一张饼皮，放上珍妮珍馐香肠、黄瓜条、芦笋，卷起即可食用。
烹饪技巧
1、水份的多少看自己喜好，水多鸡蛋饼口感软，水少责有嚼劲。
2、因为珍妮珍馐香肠是纯鲜肉，没有任何添加剂，必须冷冻保存，食用前自然解冻即可。
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