冬瓜海带排骨汤

不知道大家周末休息的时候，都会做些什么呢？是打游戏？还是刷电视剧？是看连环画？还是追刚上映的电影？亦或者是看小说看得不亦乐乎？小编我休息日的时候，一般情况下，是不接触电子产品的，都会捧着纸质版的书，晒着太阳，煲一锅有营养的汤，度过一天，吃饭的时候，也会尽量清淡一点儿，毕竟工作日的时候太忙，点了太多的外卖，太过油腻。那今天，就给大家介绍一款心心念念的冬瓜海带排骨汤的做法吧！

食材清单：排骨适量、海带少许、冬瓜少许、葱少许、姜少许、盐少许。

小技巧：

1、选用的海带，如果是海带干的话，是需要提前浸泡的，当然也可以选择新鲜的海带，那洗干净就可以啦；2、排骨需要洗干净，焯水，再洗掉血水和浮沫，再炖汤才会更美味。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤

1首先先把买回来的排骨洗干净，放入锅中焯水，随后放入电饭煲中，加入葱姜，中火煮十五分钟左右就好。

2把冬瓜削掉外皮，削成小块儿，海带洗干净，把电饭煲里的排骨汤捞出，一起都倒入铁锅中，盖上盖子，大火煮大约三十分钟。

3随后等冬瓜开始变色了，倒入排骨，转成小火，煮开后，倒入一勺食用盐，搅拌均匀后，就可以出锅啦。