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核桃新吃法,香甜酥脆,三高人群也可以放心吃

无糖全麦核桃酥:

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食材:核桃仁100克,全麦面粉150克,食用油70克,代糖6克;

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核桃仁装进保鲜袋压碎,不用压太碎,稍稍有点大颗粒的状态就可以;

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所有食材混合均匀,再打入一颗鸡蛋,和成能成团的面团即可;

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面团分成小份,每份50克,搓成球形备用;

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因为这个配方做的核桃酥会偏丑,为了提高颜值,我们借用月饼模具压出花型,如果家里没有月饼模具就压成饼的形状就可以了;

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这个配方一共做了9个50克的核桃酥,摆进烤盘;

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烤箱预热好,180度烤30分钟,每个烤箱的脾气不一样,注意多观察,不要烤焦了;

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自己做的核桃酥用料放心,制作简单,每口都酥掉渣,无糖的可以安心吃!

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