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这菜吃前瞧不上,吃完疯狂想,简直就是下饭神器

人生唯美食与美景不可辜负,一道美味的佳肴最能抚慰人心。

对于美食,哈妹可以说是无比热爱,除了颜值高又经典的珍馐美食以外,还有一种美食却也让人念念不忘,它的颜值不高,但味道却一级棒,吃上一口,你就会觉得内在美也很不错,麻辣咸香,简直就是下饭神器。

豆豉青椒可谓就是内在美的美食之一了,色泽不咋地,但味道却杠杠的,辣椒的辣味十足,配上些许咸香的豆豉,整道菜辣而不腻,韵味十足,大家不妨试试看。

豆豉青椒

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配料:

青椒300克、油适量、大蒜两粒、生抽两勺、料酒一勺、糖少量、盐适量、鸡精适量、老干妈豆豉一勺、醋一勺

烹饪步骤:

1.青椒洗净晾干水

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4.锅烧热,倒油烧热,再倒入青椒,煎至两面起皮

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200324/b65335caa1df4afdbfce684ae331d3b1.jpeg5.煎好后放入大蒜和老干妈豆豉,翻炒均匀

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7.最后调入鸡精和醋岀锅

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