哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来教大家用包菜做一道好吃的。
此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的重要美容品。包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
好啦，一起来学习看看是怎么做的吧！
首先我们需要准备的食材有：包菜，海鲜菇，鸡蛋，盐，葱，蒜，食用油，生抽（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）
1.首先准备一个包菜，撕下来几片叶子，然后放到清水中清洗干净，捞出沥干水分备用；
http://p0.itc.cn/images01/20200815/d626ca6be4a04655abf03bd5858f7286.jpeg2.准备一把海鲜菇，切掉根部，然后放到清水中淘洗一遍，捞出控水之后把海鲜菇用手撕成小条，长长的可以直接从中间截断；
http://p3.itc.cn/images01/20200815/ce47f93bea91442aa194640fda96322b.jpeg3.取个空碗，打入两个鸡蛋，加入少许盐，搅散备用；
4.准备两粒大蒜切成蒜片，小葱切成葱花，切好后先装碗备用；
http://p4.itc.cn/images01/20200815/b18ddd7b5df64723abbefa3ce4e0d59c.jpeg5.起锅烧油，把油烧热充分滑锅之后倒出来，锅内不需要再放油，直接下入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，鸡蛋炒碎之后先倒出来备用；
http://p4.itc.cn/images01/20200815/1087fc94be9d45a282f76c4a45bfbfd4.jpeg6.锅内再下一点油，放入姜蒜炒香，之后放入海鲜菇和包菜，大火翻炒均匀，持续翻炒，直到把包菜炒至断生即可；
7.然后下入鸡蛋碎，加入盐和生抽调味，再次翻炒均匀即可盛出装盘；
http://p5.itc.cn/images01/20200815/de49da408403439680ecb77d0b9bfed6.jpeg8.好啦，一道很鲜香的家常小炒就做好了，吃起来鲜香可口。喜欢的朋友快去试试吧！
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