湖北武汉市东湖学院上周六（7日）被爆出，学校食堂衞生情况恶劣，甚至有饭堂员工穿水鞋用脚踩踏洗菜。
事后，一名学校的后勤处老师表示，网传消息属实，市监局也已经介入调查，踩菜的职员被开除，同时食堂正停业整顿。
网传消息指，东湖学院食堂存在严重衞生问题，有食堂职员将掉在地上的香肠检起来，放回托盘内；有人穿水鞋，直接用踩的方式洗菜；有员工在厨房工作期间食烟。
东湖学院周日（8日）通报，指校方高度重视上述问题，已即时约谈相关负责人，终止其服务，辞退涉事员工，以及将相关的管理人员停职。校方并全面检查食堂所有供应商，加强衞生监管，对任何违规情况採取零容忍处理。
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