葡萄干面包布丁

己烤的吐司因为不放各种添加剂，所以保存的时间短，解决剩余吐司的好方法就是做面包布丁。

干巴巴的吐司吸足了牛奶和淡奶油，再加上香甜的葡萄干，口感丰富，非常好吃

1.葡萄干最好用朗姆酒浸泡

2.吐司切成小方块

3.鸡蛋打散

4.淡奶油和牛奶混合，加入砂糖，搅拌均匀，小火加热至砂糖全部融化

5.放凉后，倒入蛋黄液中，搅拌均匀过筛

6.烤碗刷一层黄油，将吐司块放入烤碗底部

7.撒一层葡萄干

8.然后在放满吐司块

9.表面再撒上葡萄干

10.过滤后的布丁液倒入烤碗内

11.把烤碗放入烤盘内，送入预热170度的烤箱内

12.烤30分钟左右，至布丁液呈固态即可