家里自己做的年糕，太诱人了

好久没吃年糕了，这次是家里自己做的，网上有很多做类似年糕的方法，我就不说了，这个是家里人做的，没想到这么好，在北方很多卖这种糯米和红枣做的年糕，也有的会放葡萄干和红豆沙等等，自己家里做的就很随意了，想放什么都OK，随自己喜欢就好了。

大街上也有推车卖这种糯米年糕的，谁要就切下来一块，我们那里也叫做，枣切糕，因为红枣是肯定有的，所以都这么叫，好吃的不得了。

自己家里做出来的，没有外面的粘，我不知道是为什么，可能是用的米不一样导致的吧，再就是制作方法，家里就是用蒸锅做的，外面的不知道除了蒸之外，还会不会有其他的工序，美食就是这样的，做法和顺序，或者工序和火候，稍微有点变化，那么整个儿就会变得不一样了，当然都会好吃，自己做的这个是放了不止一种葡萄干，料比外面的足，这是优点哈。

记得我上中学的时候，我爷爷每次上街去买菜，都会给我买回来一块这种枣切糕，就是薄薄的一片，最多2厘米厚，长和宽，也就是10厘米左右，但是这玩意儿很压秤的，看着很薄很薄的一片，就挺沉的了。