清香美味蛋饼5分钟出锅，妈妈上班不迟到

西葫芦是我们生活中常见的蔬菜，亦称美国南瓜。嫩果用作蔬菜，可以炒食，也可以做馅料。不管如何烹饪，都格外开胃下饭，冬季不要错过哦！

西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，我们隔三岔五吃一次，提高身体免疫力，减肥人士多吃也不长胖。

小朋友的早餐，清香美味蛋饼，5分钟出锅，妈妈上班不迟到。跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单易学的西葫芦鸡蛋饼的具体烹饪步骤！

西葫芦鸡蛋饼

配料:

西葫芦250克、鸡蛋2个、面粉50克、生粉10克、小葱4棵、盐适量

烹饪步骤:

1.小葱洗干净切成葱花。

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4.加入面粉和生粉搅拌均匀。

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7.平底锅加入适量的油烧热调成小火，舀一勺面糊摊成圆饼。

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